Coffee peene ke fayde aur nuksan || कॉफी पीने के फायदे और नुकसान

परिचय:- ( Introduction )

Topic- Coffee peene ke fayde aur nuksan- नमस्कार दोस्तों इस वाले आर्टिकल में हम आपको बताने वाले हैं कॉफी पीने के फायदे और नुकसान के बारे में। कॉफी दुनिया में सबसे पीने वाला Consumption किए जाने वाला पीने वाला पदार्थों में से एक हैं,और यह कई लोगों की Daily routine का एक जरूरी हिस्सा बन गया हैं।
यह भूनी हुई कॉफी बीन्स से बना एक काढ़ा पीने वाला पदार्थ है जो कॉफी के पौधे के बीज है।
माना जाता है कि कॉफी की पैदावार इथियोपिया में हुई थी और इसकी एक फेमस हिस्ट्री है जो सदियों तक फैला हुआ है। आज दुनिया के कई हिस्सों में कॉफी उगाई जाती है और लाइफ के सभी एरिया के लोग इस का आनंद लेते हैं। कॉफी की पॉपुलैरिटी का क्रेडिट इसके स्वाद, सुगंध और कैफीन की मात्रा को दिया जाता है जो एनर्जी को तुरंत बढ़ा देती है हालांकि कॉफी का सेवन सालों से कॉन्ट्रोवर्सी का टॉपिक रहा है इसके मुताबिक हेल्थ प्रॉफिट और रिस्क के बारे में आपस में नेगेटिव राय हैं। इस ब्लॉग का उद्देश्य कॉफी पीने के फायदे और नुकसान का पता लगाना उसके सेवन पर सही राय देना। हमने आपके लिए एक आर्टिकल लिखा है जिसका नाम है Red Bull क्या है Red Bull के फायदे और नुकसान आप चाहे तो उसे भी पढ़ सकते हैं।

कॉफी पीने के फायदे:- ( Benefits of drinking coffee )

कॉफी के कई जितना हो सके health profit है जिन्हें साइंस रिसर्च के द्वारा सपोर्ट किया गया हैं।
कॉफी पीने के कुछ फायदों में शामिल है:-

ऊर्जा को बढ़ावा देता है:-

कॉफी सावधानी बढ़ाने और आपको जागते रहने में मदद करने की कैपेसिटी के लिए जाना जाता हैं।
यह इसकी कैफ़ीन कंटेंट के कारण है जो सेंट्रल नर्वस सिस्टम को एक्साइटेड करता है और एडिनोसिन के इफेक्ट को रोकता है

रोगों के जोखिम को कम करता है:-

मॉडरेशन में कॉफी पीने को कई बीमारियों के कम रिस्क से जोड़ा गया हैं।
उदाहरण के लिए रिसर्च से पता चला है कि कॉफी का सेवन टाइप 2, मधुमेह, यकृत रोग और कुछ टाइप के कैंसर के कम रिस्क से जुड़ा है।

शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करता है:- ( Improves physical performance )

कॉफी में कैफीन धीरज को बढ़ा देता है और बॉडी एक्टिविटी के डिस्प्ले में सुधार करता हैं।
यह एड्रेनालाईन के पैदावार को एक्साइटिड करके काम करता है जो बॉडी को फिजिकल हार्ड वर्क के लिए तैयार करता हैं।

एंटीऑक्सीडेंट शामिल है:-

कॉफी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है जो मिनरल्स होते हैं जो बॉडी को मुक्त कणों के रूप में जाने वाले हानिकारक मॉलिक्यूल के कारण होने वाली कोशिका को नुकसान से बचाता है।
एंटीऑक्सीडेंट में सूजन Anti-inflammatory Properties होते हैं और कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों के रिस्क को कम करने में हेल्प करते हैं

मस्तिष्क समारोह को बढ़ाता है :-

कॉफी को Cognitive Work, याददाश्त और मूड में सुधार करने के लिए दिखाया गया हैं।
कॉफी में मौजूद कैफीन एडोनोसाइन इफेक्ट को कम करके काम करता है जो माइंड में न्यूरॉन्स के कामकाज में सुधार करता है और मेंटल डिस्प्ले को बढ़ाता हैं।

कॉफी पीने के नुकसान:- ( Disadvantages of drinking coffee )

जो कॉफी पीने के सेवन से जितना हो सके हेल्थ प्रॉफिट हो सकते हैं वहीं इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं।
कॉफी पीने के कुछ नुकसानों में शामिल है:-

अनिद्रा का कारण बनता है:-

कॉफी पीने से नींद में खलल पड़ सकती है खासकर अगर बड़ी मात्रा में या बाद में दिन में इसका सेवन किया जाए।
कैफीन नेचुरल नींद जागने के चक्र को Interfere कर सकता है सोना मुश्किल बना सकता है जिससे Insomnia हो सकती हैं।

व्यसन:-

कैफीन एक साइकोएक्टिव मटेरियल है जो एडिक्शन का कारण बन सकता हैं।
कॉफी की रोज खपत डिपेंडेंट पैदा कर सकती है और अचानक वापसी से सिरदर्द, थकान और चिड़चिड़ापन जैसे सिम्टम्स निकल सकते हैं।

दाग दांत :-

कॉफी दातों पर दाग लगा सकती है खासकर अगर समय के साथ बार- बार सेवन किया जाए।
कॉफी में मौजूद डार्क पिगमेंट दांतों के पीलेपन का कारण बन सकते हैं और चमकदार सफेद स्माइल की मौजूदगी को कम कर सकती हैं।

हृदय गति बढ़ाता हैं:-

कॉफी में कैफीन Heart Speed और ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है खासकर उन लोगों में जो इसको लेकर Sensitive हो सकते हैं।
इसमें कुछ इंसानों में Heart Disease का खतरा बढ़ सकता हैं।

पाचन समस्या :-

कॉफी का Laxative इफेक्ट भी हो सकता है और पाचन से रिलेटेड प्रॉब्लम्स जैसे दस्त और एसिड, रिफ्लक्स पैदा कर सकता है खासकर अगर बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जाए।
यह ध्यान रखना जरूरी है कि हर कोई इन नुकसानों का एक्सपीरियंस नहीं करता और कॉफी के सेवन के इफेक्ट एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में अलग-अलग हो सकते हैं।

मॉडरेशन कुंजी हैं:- ( Moderation is the key )

किसी भी भोजन या पीने वाले पदार्थ के साथ जब कॉफी के Consumption की बात आती है तो मॉडरेशन जरूरी होता हैं। जबकि कॉफी के जितना हो सके हेल्थ प्रॉफिट हो सकते हैं ज्यादा Consumption से हेल्थ पर नेगेटिव इफेक्ट पड़ सकता हैं। Adult के लिए कैफ़ीन की Recommend Daily Consumption 400 मिलीग्राम तक हैं, जो लगभग 4 कप ब्रू की गई कॉफी के बराबर हैं।
हालांकि कॉफी में कैफीन की मात्रा कॉफी के टाइप, पकाने की रेसिपी, और सर्विंग शेप के आधार पर अलग हो सकती हैं। कॉफी की Consumption की सेफ्टी और बड़ी मात्रा का निर्धारण करते समय, एज हेल्थ की सिचुएशन और कैफीन को Sensitive जैसे पर्सनल फैक्टर पर सोचना भी जरूरी हैं।
प्रेगनेंट महिलाएं और ब्लड प्रेशर जैसी कुछ हेल्थ सिचुएशन वाले इंसानों को कॉफी का सेवन लिमिट में करना चाहिए या इससे पूरी तरह बचना चाहिए। कॉफी के फायदे और नुकसान हो सकते हैं धीरज रखना जरूरी है।
कम मात्रा में कॉफी पीने से जितना हो सके हेल्थ प्रॉफिट मिल सकते हैं जबकि ज्यादा मात्रा में कॉफी पीने से हेल्थ पर नेगेटिव इफेक्ट पड़ सकते हैं। कॉफी की Consumption की सेफ्टी और बड़ी मात्रा का निर्धारण करते समय पर्सनल फैक्टर पर सोचना और हेल्थ सर्विस प्रोवाइडर से सलाह लेना जरूरी हैं।

कॉफी के स्वास्थ्य लाभ:- ( Health benefits of coffee )

कॉफी अपने प्रॉफिट की जांच करने वाले कई रिसर्च का टॉपिक रहा है।
कॉफी के कुछ हेल्थ प्रॉफिट में शामिल है:-

टाइप 2,मधुमेह का जोखिम कम:-

कई रिसर्च से पता चला है कि रोज कॉफी का सेवन टाइप 2, मधुमेह के रिस्क को कम करता हैं।
यह कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट और दूसरे मिनरल्स की पैदावार के कारण हो सकता है जो इंसुलिन सेंसटिव और ग्लूकोस ब्लड प्रेशर में सुधार करते हैं।

जिगर की बीमारी का कम जोखिम:-

कॉफी का सेवन लिवर की बीमारी के कम रिस्क से जुड़ा है जिससे सिरोसिस और लीवर कैंसर भी शामिल है।
यह कॉफी में मिनरल्स की पैदावार के कारण हो सकता है जो यकृत कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और सूजन को कम करते हैं।

कुछ प्रकार के कैंसर का जोखिम कम:-

कॉफी का सेवन लीवर कोलोरेक्टल और एंडोमेट्रियल कैंसर के साथ कई टाइप के कैंसर के रिस्क को कम करता हैं।
कॉफी के एंटीऑक्सीडेंट और भड़काने वाले क्वालिटी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं जिससे कैंसर का रिस्क कम हो जाते हैं।

हृदय रोग का जोखिम कम:-

कुछ रिसोर्ट से पता चला है कि मीडियम कॉफी का सेवन ह्रदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा है।
यह कॉफी में मिनरल्स की पैदावारी कारण हो सकता है जो सूजन को कम करता है और Blood vessel के वर्क में सुधार करता हैं।

बेहतर मानसिक स्वास्थ्य:-

कॉफी की Consumption को Depression के रिस्क को कम करता हैं।
कॉफी में कैफीन और एंटीऑक्सीडेंट मोड और मेंटल हेल्थ पर पॉजिटिव इफेक्ट डालता हैं।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने के जोखिम:- ( Risks of drinking coffee during pregnancy:- )

कॉफी के सेवन से जितना हो सके है हेल्थ प्रॉफिट हो सकते हैं प्रेगनेंसी के दौरान कॉफी के सेवन से सावधान रहना जरूरी हैं।
कॉफी में कैफीन प्लेसेंटा को पार कर सकता है और भ्रूण को इफैक्ट कर सकता है और प्रेगनेंसी के दौरान कैफीन की ज्यादा Consumption को कई रिस्क से जोड़ा गया है।
जिनमें शामिल है:-

गर्भपात:-

Pregnancy के दौरान ज्यादा कैफीन का सेवन प्रेग्नेंट के बढ़ते रिस्को से जुड़ा हुआ है खासकर पहले महीने के दौरान।

जन्म के समय कम वजन:-

कुछ रिसर्च से पता चला है कि Pregnancy के दौरान ज्यादा कैफीन का सेवन जन्म के समय बच्चे का कम वजन हो सकता हैं।

अविकसित जन्म ( Immature Born )

प्रेगनेंसी के दौरान ज्यादा कैफीन का सेवन भी प्रीटर्म जन्म के बढ़ते रिस्क से जुड़ा हुआ हैं।

शिशु निकासी:-

प्रेगनेंसी के दौरान ज्यादा मात्रा में कैफीन का सेवन करने वाली माताओं से पैदा होने वाले बच्चे में चिड़चिड़ापन, नींद में गड़बड़ी और कंपकंपा जैसे सिम्टम्स हो सकते हैं
अमेरिकन कॉलेज ऑफ ऑब्सटेट्रिशियन एंड गाइनेकोलॉजिस्ट की सलाह है-
प्रेगनेंसी महिलाएं अपने कैफीन के सेवन को हर दिन 200 मिलीग्राम से कम तक सीमित रखें
यह ध्यान रखना जरूरी है कि कैफीन के प्रति पर्सनल सेंसेटिव अलग अलग हो सकती है और कुछ महिलाओं को इसके सेवन और सीमित करने की जरूरत हो सकती हैं।

कॉफी और मानसिक स्वास्थ्य:- ( Coffee and mental health )

कॉफी के सेवन को mental health के लिए कई पॉसिबिल प्रोफिट से जोड़ा गया है
इनमें से कुछ प्रॉफिट में शामिल है:-

अवसाद का जोखिम कम:-

रिसर्च में पाया गया है कि रोज कॉफी का सेवन डिप्रेशन के रिस्क को को काम करता हैं।
कॉफी में मौजूद कैफीन मूड पर पॉजिटिव इफेक्ट डाल सकता है और डिप्रेशन से जुड़े माइंड के केमिकल को कंट्रोल करने में भी हेल्प करता हैं।

बेहतर संज्ञानात्मक कार्य:-

कॉफी की Consumption को याददाश्त, ध्यान और Response Time के साथ Cognitive Work से जोड़ा गया हैं।
यह कॉफी में कैफीन के कारण हो सकता है जिसका मेंटल हेल्थ पर एक्साइटेड प्रभाव पड़ता हैं।

अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग का कम जोखिम:-

कुछ रिसर्च में पाया गया है कि रोज कॉफी का सेवन अल्जाइमर और पार्किंसंस डिजीज के कम रिस्क से जुड़ा हो सकता हैं।
कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी मिनरल्स माइंड की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में हेल्प कर सकते हैं जो इन बीमारियों को जन्म दे सकते हैं

पर्यावरण पर कॉफी का प्रभाव:- ( Effects of coffee on the environment )

कॉफी की Consumption में जितना हो सके हेल्थ प्रॉफिट हो सकते हैं कॉफी की पैदावार और Consumption के एनवायरनमेंट इफैक्ट पर सोचना जरूरी हैं।
कॉपी के कुछ एनवायरनमेंट इफेक्ट में शामिल है:-

वनों की कटाई:-

कॉफी पैदावार के लिए अक्सर जंगल के बड़े- बड़े एरिया को साफ करने की जरूरत होती है जिसमें वनों की कटाई हो सकती है और दूसरे जीवन के लिए रहने का नुकसान हो सकता हैं।

पानी का उपयोग:-

कॉफी के पैदावार के लिए Processing और पानी के लिए बड़ी मात्रा में पानी देने की जरूरत होती है, जो उन एरिया में जल सोर्सेस को कम कर सकता है जहां पानी की कमी ‌हैं।

रसायनिक उपयोग:-

कॉफी पैदावार में अक्सर कीटनाशकों और उर्वरकों का यूज होता है जो मिट्टी और पानी की क्वालिटी पर नेगेटिव इफेक्ट डाल सकता है और Pollution में भी योगदान देता हैं।

ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन:-

कॉफी पैदावार और व्हीकल ग्रीनहाउस जैसे Emissions में योगदान करते हैं जो मौसम की जलवायु पर changes कर देते हैं।

अपशिष्ट उत्पादन:-

कॉफी के पैदावार और Consumption से काफी मात्रा में अवशिष्ट चीजें पैदा हो सकती है जिसमें कॉफी के मैदान और डिस्पोजल कप शामिल हैं।
कॉफी के एनवायरमेंट इफेक्ट को कम करने के लिए खरीदने वाले लोगों को परमानेंट सोर्स से कॉफी खरीदने की सोचना चाहिए जैसे कि फेयर ट्रेड या रेनफॉरेस्ट एलायंस Certified कॉफी। इसके सिवाय Reusable कॉफी कप और कंपोस्टिंग कॉफी ग्राउंड का यूज कचरे को कम करने में हेल्प करता हैं।
कॉफी पैदावार अपने एनवायरमेंट इफैक्ट को कम करने के लिए भी कदम उठा सकते हैं जैसे टिकाऊ कृषि टेक्निक्स को लागू करना और Renewable energy सोर्स का यूज करना ।

निष्कर्ष:- ( conclusion )

ऊपर लिखे आर्टिकल में हमने आपको बताया कॉफी पीने के फायदे और नुकसान के बारे में इसमें हमने आपके कई सारे सवालों के जवाब दिए हैं
जैसे कि कॉफी पीने के फायदे, कॉफी पीने के नुकसान, कॉफी हमेशा मॉडरेशन में पीना चाहिए यानी कि लिमिट में पीना चाहिए, उसके बाद हमने आपको बताया कॉफी पीने से स्वास्थ्य को क्या लाभ होता है, गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने के जोखिम के बारे में बताया और पर्यावरण पर कॉफी का प्रभाव और इसके अलावा हमने आपको महत्वपूर्ण जानकारियां दी है आशा करते हैं आपको हमारे आर्टिकल अच्छा लगा होगा आप हमें कमेंट करके बता सकते हैं धन्यवाद